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美国华人居家避疫种菜出心得 新鲜蔬菜丰富餐桌-中新网

2020-07-31 02:41   来源:未知   作者:admin

  中新网7月27日电 据美国《世界日报》报道,美国东湾华人Rose于25日表示,新冠肺炎疫情暴发,居家避疫以后,大部分时间待在家中,不仅厨艺猛增,还在后院种植各种蔬菜,家里的饭桌上,也常能吃到新鲜可口的青菜,让人大快朵颐。

  她说,种菜关键是,先放好园艺土,撒下种子后经常浇水。

  Rose说,后院中有不少水泥地,只有靠近围栏附近有长长的几块地,但土壤比较贫瘠,所以特别到Home Depot买了五包园艺土,先平铺在原有的土地上,再撒上各种种子。比如番茄、南瓜、小红萝卜、青椒、菠菜、大蒜、小葱等种子。因为加州气候很干旱,一定要经常浇水,才能种好菜。

  Rose特地在社交媒体朋友圈放上各种照片,记录种菜心得。她栽种的番茄有四种。番茄长大后,为了避免枝杈无法承重断裂,剪掉了多余的枝叶。有一棵,被剪得只剩光杆与番茄。有一棵是挂果王树,一度长出来28枚,无任何病虫害发生,单株产量高。估计今年留种子就靠这棵。

  看着番茄慢慢长大,由青变红,压弯了枝头,采摘下来,红彤彤的番茄装满果篮,Rose感觉很开心,她形容说,“番茄熟了,人生第一次种出这么多的番茄,四个品种大小不同,幸福感满满。”

  不仅收获番茄,她还种了南瓜,开满南瓜花,采摘下来后,揉进肉丸子、南瓜饼中,一家人赞不绝口。另外,她还种了小萝卜,连萝卜带叶子一起凉拌着吃,家人非常喜欢,“吃自己种的新鲜蔬菜,很可口。”(刘先进) 【编辑:曾小威】

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